Vinos blancos
Santa Rita 120 Sauvignon Blanc
País: CHILE – Región: Valle Central
El 120 Sauvignon Blanc es un vino fresco y afrutado, con predominio de frutas tropicales y cítricas como pomelo, lima y cáscara de limón, complementadas con notas de melocotón blanco y hierbas varietales distintivas que aumentan la complejidad y realzan las sensaciones frutales. Un retrogusto muy interesante, con una fruta suave y una acidez fresca, y un final largo y persistente. Un excelente aperitivo que marida bien con mariscos y ensaladas.
995 RD$ / por copa 300 RD$
Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay
País: EE. UU. – Región: Lodi, California
Rico y elegante, nuestro Chardonnay 2010 despliega notas de deliciosas manzanas verdes ácidas y un delicado matiz floral. Matices de pastel de manzana con especias otoñales se entrelazan con los aromas y sabores frutales, culminando en un ligero y cremoso final a roble. La vibrante fruta, las especias y la textura cremosa de este Chardonnay lo convierten en un maridaje elegante con pollo asado, pescado a la parrilla, langosta, camarones, ensaladas frescas y salsas cremosas.
1690 RD$ / por copa 425 RD$
Mezzacorona – Trentino DOC Pinot Grigio
País: ITALIA – Región: Trentino, Valle del Adigio
En Trentino, donde la naturaleza y la tradición se unen, desde 1904 nuestros viticultores han protegido y moldeado los viñedos que dan origen a los vinos Mezzacorona. Seco y suave, con un aroma fresco y afrutado. Excelente como aperitivo, con entremeses,
pescados y carnes blancas.
1795 RD$
Mezzacorona – Trentino DOC Müller Thurgau
País: ITALIA – Región: Trentino, Valle del Adigio
Este varietal se desarrolló gracias a la experiencia del enólogo suizo Herman Mueller a finales del siglo XIX. Es salado, fresco y mineral, con notas de tomillo y salvia, seguidas de melón blanco, melocotón y lirio de los valles. Seco y suave, con un aroma fresco y afrutado.
Maridaje: pescado y verduras.
1895 RD$
Marqués de Riscal Rueda
País: ESPAÑA – Región: Rueda (Castilla y León)
NARIZ: Vino con aromas intensos y francos. Sus elegantes e intensos aromas florales se desprenden junto con expresivos toques varietales de fruta (melocotón y frutas tropicales) que, a veces, permanecen en segundo plano. También se percibe un expresivo fondo herbáceo. Aperitivo, arroz con pescado, mariscos cocidos, mariscos a la plancha
1895 RD$
Castillo de Ste Michelle – Reisling
País: EE. UU. – Región: Valle de Columbia, Washington
Atractivo y fácil de beber, con sabores a melocotón blanco, albaricoque, pera y pomelo cítrico. Este clásico Riesling del Valle de Columbia es versátil, encantador y divertido de beber.
1950 RD$
Vinos Sanz – Clásico – Rueda
País: ESPAÑA – Región: Rudea (Castilla y León)
Verdejo 70% y Viura 30% de los viñedos de Vinos Sanz, ubicados en las zonas más soleadas de La Seca, se combinan para crear un blanco franco y elegante. Un vino joven, seco, aromático y vivaz, con un equilibrio perfecto entre alcohol y acidez. Destaca su permanencia en boca, dando como resultado sabores largos y amplios que invitan a la degustación. Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de platos, desde pescados hasta mariscos y arroces.
1995 RD$
Mezzacorona – Gewürztraminer DOC Trentino
País: ITALIA – Región: Trentino, Valle del Adigio
La Gewürztraminer es la uva aromática clásica, una explosión de color en la vid que anuncia su maravilloso bouquet. Deslumbra con aromas de flor de rosa silvestre, canela, clavo y azafrán. Un acompañamiento perfecto para mariscos, pescados,
crustáceos y platos vegetarianos.
1995 RD$
El Loco de Finca la Colina – Rueda
País: ESPAÑA – Región: Rueda (Castilla y León)
El Loco de Finca La Colina es un vino blanco joven elaborado por Vinos Sanz con las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc en la DO Rueda (Castilla y León). Es un vino blanco aromático. En nariz es muy atractivo, con potencia e intensidad, combinando fruta blanca, fruta de pepita y fruta tropical con notas y matices anisados y herbáceos. En boca es untuoso, estructurado y equilibrado.
Complejo y elegante, con gran persistencia.
2390 RD$
Vinos Sanz – Verdejo – Rueda
País: ESPAÑA – Región: Rueda
Elaborado 100% con Verdejo, la variedad dominante de Rueda, cultivada en viñedos propios ubicados en La Seca. Todo el proceso de vinificación tradicional se llevó a cabo bajo un estricto control de calidad tras una vendimia manual selectiva. Aroma complejo, intensamente afrutado y floral. En boca es amplio y sabroso, con el carácter inconfundible de la variedad Verdejo.
2350 RD$
La Chalada Blanco Semi/dulce de Vinos Sanz – Verdejo
País: ESPAÑA – Región: Castilla y León / Rueda
La Chalada Blanco Semidulce es un vino blanco de Vinos Sanz de Rueda elaborado con verdejo de 2019. Limpio, cristalino y brillante, de color amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos. Nariz: Intenso, con buena potencia, notas dulces, aromas a fruta blanca madura, piña y ligeramente a piel de manzana verde. Boca: Aguja delicada con un alto equilibrio acidez/azúcar/alcohol. Afrutado, fácil de beber y refrescante. MARIDAJE: Ensaladas de frutas, patés, higos, como aperitivo, con postres o para acompañar deliciosas ensaladas.
2395 RD$
Weissburgunder – J. Hofstätter – Pinot Blanc
País: ITALIA – Región: Trentino, Valle del Adigio, Tirol del Sur
Hofstätter ofrece vinos de finca de ambas orillas del aclamado Valle del Adigio: una experiencia única para una bodega familiar en el Alto Adigio. Diferentes terroirs con las mejores condiciones para las variedades de uva más aristocráticas.
Un acompañamiento perfecto para ricos platos de pescado (atún y salmón), mariscos, quesos suaves y tiernos, embutidos.
2395 RD$
Abando Santalba
País: ESPAÑA – Variedad: 100% Viura
Vino blanco fermentado en barrica elaborado con uvas Viura de viñedos de Gimileo, vendimiadas tardíamente para obtener una ligera sobremaduración. Tras el prensado, el mosto resultante se trasiega a barricas nuevas de roble americano, donde tiene lugar la fermentación alcohólica. El vino reposa sobre sus lías durante cinco meses, con batonnage semanal: removiendo las lías para que floten en suspensión en el vino. El resultado es un vino pleno, fresco y redondo, con un final intenso que invita a degustarlo de nuevo.
2895 RD$
Louis Latour – Chablis
País: FRANCIA – Región: Chablis
El Chablis 2010 se presenta con un hermoso color dorado pálido brillante. En nariz es floral y en boca es fresco, con agradables notas cítricas. Tiene un final mineral. Crianza tradicional en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada y
fermentación maloláctica completa. El vino es perfumado, vivo, limpio y acerado, con un final fresco.
3490 RD$
Albor de Resalte
País: ESPAÑA – Región: Albillo Mayor
Uvas de la variedad Albillo Mayor, seleccionadas individualmente de viñas viejas que han coexistido con Tempranillo. Extremadamente floral, con notas de hinojo y menta. En boca es muy vivo, con estructura y sensaciones cítricas que lo hacen muy refrescante. Final largo y untuoso, lo que lo hace muy elegante.
3590 RD$
Louis Latour – Chassagne Montrachet
País: FRANCIA – Región: Costa de Beaune
Denominación de origen: Chassagne-Montrachet – Variedad de uva: Chardonnay.
Este vino es intenso, rico y maduro. Presenta una elegante nariz con aromas a melocotón, almendra mantecosa y jugosa pera. También se aprecian atractivos aromas a madreselva, almendras tostadas y fruta blanca. Un vino de potencia contenida y gran finura. Maridaje: Mariscos, pescado, charcutería y queso de cabra.
8950 RD$
Louis Latour – Puligny Montrachet
País: FRANCIA – Región: Costa de Beaune
Denominación de origen: Puligny-Montrachet – Variedad de uva: Chardonnay.
Nuestro Puligny-Montrachet presenta un color amarillo pálido. Su aroma es intenso y floral, con notas de acacia y madreselva. En boca, redondo, revela notas de albaricoque, brioche y almendra. Final agradable y largo, de gran elegancia.
9350 RD$