Thé, café et plus

Thé en fleurs

Le thé en fleurs (ou thé fleuri, originaire de Chine) est constitué d’une botte de feuilles de thé séchées enroulées autour d’une ou plusieurs feuilles. Ces feuilles et fleurs sont liées ensemble pour former un bulbe, puis mises à sécher. Une fois infusé, le bouquet se déploie et s’épanouit, imitant l’éclosion d’une fleur, tandis que les fleurs à l’intérieur forment la pièce maîtresse.

Parmi les fleurs couramment utilisées dans les thés en fleurs, on trouve l’osmanthus. Le thé en fleurs est généralement servi dans des récipients en verre ou en un autre matériau transparent, afin de laisser apparaître l’effet de la floraison. Les bottes peuvent généralement être réutilisées deux ou trois fois sans que le thé ne devienne amer.

250RD$

Thés Damman Frères

Une sélection exquise de thés haut de gamme de la célèbre maison Dammann Frères, alliant tradition et innovation depuis 1692.

Offrant une variété de saveurs, des thés noirs classiques aux infusions vertes parfumées et aux herbes délicates, chaque tasse offre une expérience raffinée et aromatique.

Parfaitement équilibré et élaboré avec soin, le thé Dammann élève chaque gorgée en un moment de pure élégance.

200RD$

Le mélange de café Illy

Torréfaction moyenne : goût doux et équilibré

Torréfaction foncée : pour ceux qui préfèrent un arôme corsé et plus fort

Lungo : spécialement moulu pour avoir plus de volume dans la tasse.

160RD$

Décaféiné : un goût de torréfaction moyenne avec moins de 0,05 % de caféine.

180RD$

Cafés de spécialité

Cappuccino Belge : avec de la crème fouettée fraîchement préparée

220RD$

Café avec liqueur (Amaretto ou Baileys ou whisky)

550RD$

Café avec liqueur (Cointreau ou Grand Marnier)

650RD$

Digestif après le dîner

Un délice gourmand et gourmand, ce rhum dominicain exceptionnel, vieilli à la perfection, célèbre un siècle de savoir-faire artisanal. Avec ses notes riches de caramel, de vanille, de fruits secs et une pointe d’épices, il offre une finale onctueuse et veloutée qui persiste en bouche. Parfait à déguster lentement, ce rhum haut de gamme est la conclusion idéale d’un repas mémorable.

Rhum E. León Jimenes 100 Aniversario

700RD$

Sir Chill Gin

GIN SIR CHILL

Le gin Sir Chill se distingue par son mélange audacieux de vanille, de mandarine, d’amande et d’extrait de tabac. Cette infusion unique offre une profondeur fumée, idéale pour ceux qui recherchent un gin vraiment unique.

Créé par deux passionnés de cigares belges à Wevelgem, en Flandre-Occidentale, SIR CHILL transforme l’essence du tabac en liquide, en l’associant à des plantes pour un gin raffiné et original.

Il est idéal pour tous ceux qui apprécient une expérience gustative unique et luxueuse. Pur ou mélangé à un cocktail, il apporte une touche de sophistication et de mystère à toutes les occasions. Ce gin est destiné à ceux qui apprécient l’art des saveurs et l’inattendu.